Les sirops sont réalisés avec des plantes fraîches ou sèches, celles-ci sont mises à infuser dans de l'eau de source. Le sucre de canne utilisé est issu de l'agriculture biologique.
Les sirops peuvent être utilisés avec de l'eau froide ou chaude,
en apéritif ou pour parfumer des gâteaux.
Ils peuvent aussi être pris pur avec une cuillère à café.